Guacamole este un sos preparat pe baza de avocado. Guacamole poate fi servit cu diferite gustari, garnituri la anumite fripturi dar perfect merge cu chipsuri tortilla. Delicios si sanatos!
Ingrediente
- 2 avocado bine copti
- 2 rosii
- o jumatate de ceapa rosie
- patrunjel
- zeama de la o lamaie
- 2 catei de usturoi
- sare
Mod de preparare
Taiati fructele de avocado si zdrobiti cu furculita pana obtineti o pasta.(puteti folosi si un mixer de mana – pasta va fi mult mai fina). Rosiile si ceapa se toaca marunt iar usturoiul se piseaza sau se taie in cubulete dupa preferinta. Amestecati toate ingredientele si adaugati zeama de lamaie, patrunjelul tocat marunt si sare. In functie de gust puteti pune mai mult usturoi.
Citeste si : Avocado-Consumul de avocato
Ne poti gasi si aici ..